Vacature: Zelfstandig kok/cateraar

Jouw cateringbedrijf. Buiteninn als thuisbasis.

Ben jij een zelfstandig kok of cateraar met eigen klanten en mooie plannen, maar mis je nog één ding: een eigen thuisbasis?

Dan hebben wij misschien iets bijzonders voor je.

 

Vestig je bij Buiteninn

Buiteninn is een plek midden in de natuur waar mensen komen om te overnachten, vergaderen, ontmoeten en vieren. Zakelijke teams schuiven bij ons aan tijdens een meerdaagse bijeenkomst, families komen samen voor een weekend weg en op ons erf vinden regelmatig events en bijzondere momenten plaats.

Goed eten hoort daar voor ons vanzelfsprekend bij.

Daarom zoeken we een zelfstandig kok of cateraar die vanuit Buiteninn zijn of haar eigen cateringbedrijf wil runnen. Naast dat je voor ons als ‘First Supplier’ alle catering klussen oppakt, geven wij jou letterlijk en figuurlijk alle ruimte om te blijven werken voor andere klanten en te bouwen aan een eigen onderneming. 

Je krijgt dus niet alleen een plek om te koken. Je wordt onderdeel van Buiteninn.

 

Eten dat past bij Buiteninn

Onze voorkeur gaat uit naar plant-first, vers en seizoensgebonden. Geen ingewikkeld gedoe op het bord, wel heel lekker eten met een goed verhaal erachter.

We werken graag met lokale leveranciers en willen de komende jaren steeds meer producten van ons eigen erf gebruiken. Onze boerderij is volop in ontwikkeling, met plannen voor onder andere een sociale voedseltuin en voedselbos. Hoe mooi zou het zijn als een deel van die oogst straks rechtstreeks in jouw keuken terechtkomt?

We zoeken iemand die daar enthousiast van wordt en vooral ook zelf ideeën meebrengt.

 

Voor wie kook je?

Als je voor Buiteninn kookt is geen dag hetzelfde. De ene keer verzorg je een goede lunch voor een team dat bij ons vergadert, de andere keer een diner voor een meerdaagse groep, ontbijt voor onze gasten of catering rondom een event.

Omdat veel van onze groepsboekingen vooraf bekend zijn, is er ruimte om vooruit te plannen en slim te organiseren. Samen met ons hospitality- en eventteam zorg je dat het culinaire gedeelte aansluit bij de rest van de Buiteninn-beleving.

 

Wie zoeken we?

Iemand die enthousiast wordt van lokaal, groen en lekker eten. Een ondernemer die zelfstandig werkt, zijn of haar eigen klanten wil blijven bedienen en tegelijkertijd zin heeft om samen iets op te bouwen.

Ervaring in horeca, catering of foodservice is natuurlijk belangrijk. Minstens zo belangrijk vinden we dat je ondernemend bent, verantwoordelijkheid pakt en bij Buiteninn past.

Je krijgt bij ons veel vrijheid om je eigen onderneming voort te zetten en jouw culinaire ideeën verder te ontwikkelen. Daarbij ontstaat een bijzondere combinatie: een eigen bedrijf én een vaste stroom aan cateringmogelijkheden vanuit Buiteninn.

Zie jij jezelf hier al koken? Of ken je iemand bij wie je meteen denkt: dit past perfect?

Stuur ons een bericht via info@buiteninn.nl, t.a.v. Eline ten Hove, of neem contact met ons op. We drinken graag een kop koffie om kennis te maken en te ontdekken wat we samen kunnen bouwen.